Restaurant Pizzéria DEL ARTE à Thionville en Moselle (57).
Equipement des fours à pizza composé de deux fours moretti. Montée en T° à 350°C en 1h30mn.
Programmes de cuisson et économiseur d’énergie.
Côté froid : deux chambres froides positive, une chambre froide négative, une saladette et un tour réfrigéré.